mercredi, 28 octobre 2009

La Chartreuse, elixir multiséculaire français, menacée par la Commission de Bruxelles

Une directive européenne, relative au transport et au stockage des produits excédant les 70 degrés d’alcool, va obliger les producteurs de Chartreuse à réduire le taux d’alcool de l'élixir séculaire à la recette gardée secrète par les moines de la Grande Chartreuse.

En effet, les nouvelles « mesures de sécurité », fixées par Bruxelles, sont tellement draconiennes et coûteuses qu’elles contraignent le seul site de production du monde, qui se situe à Voiron, à baisser de 2% le degré d’alcool de la fameuse boisson monacale. Ainsi, en une seule directive, l’Union Européenne met fin à 5 siècles de recherches, d’élaborations, de productions artisanales et de plaisirs.

Morale de cette fin d’histoire : à Bruxelles, la norme prime sur les réalités.